Хлеб

• Научный редактор: Фирсанов Феофан Акимович
• Главный художник: Мунчелевичуте Давыд Зиновьевич
• Корректор: Зыбно Денис Тихонович
• Кол-во страниц: 451
• Формат: fb2, pdf,txt

Аннотация "Хлеб"
В книге приведено более 200 рецептов приготовления Хлеба и хлебобулочных изделий в домашних условиях. Подробное описание каждого из этапов приготовления хлеба, требования к используемым сортам муки, красочные иллюстрации будут весьма полезны не только начинающим, но и опытным хозяйкам, желающим овладеть секретами кулинарии. Книга онлайн Хлеб.